Chaussée aux Moines
C’est près de l’ancien monastère de St Clément que nos fromagers élaborent depuis 1960, le Chaussée aux Moines. Moulé et pressé dans sa toile depuis toujours, il développe une fine croûte dorée lors de son affinage en cave.
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La p'tite tranche Chaussée aux Moines 20g
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Chaussée aux Moines 340g
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