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Nos Fromages italiens

Nos fromages italiens

Gamme Fromages à pizza

Fournisseur de fromages à pizzas, découvrez les produits Galbani Professionale pour un vrai goût de cuisine italienne dans vos plats. Son filant et son couvrant offrent de l’authenticité à vos pizzas, une exigence pour les pizzaiolos. Nous fournissons des fromages à pizza italienne de qualité à tous les restaurants, pizzerias ou sandwicheries, au service de votre savoir-faire. Découvrez également toutes nos recettes à base de fromages à pizzas.

Gamme Mozzarella

Fournisseur de mozzarella auprès de tous les restaurateurs, découvrez la mozzarella italienne Galbani Professionale. Offrez une véritable valeur ajoutée à vos plats grâce à son bon goût de lait frais et de crème, mais également sa texture fondante. La mozzarella di buffala est le produit incontournable pour agrémenter vos recettes et surprendre les papilles de vos clients. Découvrez toutes nos recettes à base de mozzarella.

Gamme Mascarpone

En tant que fournisseur de fromage italien pour professionnels, découvrez le mascarpone issu du savoir-faire de Galbani Professional. Utilisé en cuisine aussi bien qu’en pâtisserie : faites du formage à pâte fraîche issu des régions de Piémont-Lombardie en Italie, l’une des valeurs sûres de votre cuisine et proposez à vos clients une nouvelle touche d’Italie pour vos tiramisus. Retrouvez sur notre site tous les usages du mascarpone : de la technique aux recettes de desserts et de préparations avec le mascarpone.

Gamme Ricotta

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