Président Professionnel

Beurre de tourage 82% MG Plaque 2kg

Une tenue parfaite au laminage

  • Un savoureux goût de beurre
  • Développement du feuilletage important et régulier
  • Le Beurre de tourage Président Professionnel présente une excellente résistance au laminage : la pâte ne se déchire pas et n’encrasse pas le laminoir,
  • Une texture ferme et élastique qui permet aux artisans de réaliser des feuilletages légers et croustillants. Sa nouvelle recette, enrichie en ferments lactiques, révèle une saveur de beurre prononcée.
  • Plus fin plus rapide à laminer
  • Un produit régulier tout au long de l’année
  • Usages : pour croissants, viennoiseries, feuilletages​
  • A conserver à +8°C max, dans son emballage d’origine fermé à l’abri de l’air et de la lumière.
  • Conservation après ouverture : Il est préférable de maintenir le produit à l’abri de la lumière et au froid et de l’utiliser dans les 4 jours.
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Fabriqué en France, dans la Beurrerie de Petit Fayt

Convient au régime végétarien
lactalisfoodservice-beurre-president-professionnel-beurre-de-tourage-82 Beurre de tourage 82% MG
- Plaque 2kg
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