Galbani Professionale

Gorgonzola Erborinato Intenso 1/8 de meule, env. 1.5kg

Un goût intense et typé

  • Gorgonzola DOP ( = AOP Appellation d’Origine Protégée) un 8ème de meule, env 1,5kg.
  • Affiné pour avoir un goût intense et typé, et une texture plus ferme que celle du Gorgonzola cremoso.
  • Idéal pour tout type de découpes.
  • S’utilise à chaud comme à froid.
  • Le Gorgonzola Galbani est le préféré des italiens.
  • Fabriqué en Italie, en Lombardie, dans la zone DOP
  • A conserver de +4°C +6°C maximum
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Fabriqué en Italie, dans la province de Pavie.

AOP

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lactalisfoodservice-fromagesitalien-galbani-professionale-gorgonzola-intenso-erborinato-1-8 Gorgonzola Erborinato Intenso
- 1/8 de meule, env. 1.5kg
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