Broyer grossièrement les biscuits, puis ajouter 80g de beurre Président Professionnelfondu et mélanger le tout.
Verser dans un cercle de 22 cm, garnir de pommes en dés Breizh'Pom au centre et faire prendre au froid.
Fouetter la Préparation pour Cheesecake PRÉSIDENT Professionnel pendant 2 minutes au batteur à vitesse maximum.
Recouvrir les biscuits de la préparation, lisser, puis faire prendre au froid pendant 2 heures.
Caraméliser des dés de pommes Breizh'Pom et décorer le cheesecake.
Ajouter des mikados de pommes pour la touche finale.
Vous pouvez également utiliser un cadre pour réaliser un cheesecake à découper en portions carrées.
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