Bruschetta avocat saumon

Equipe culinaire Lactalis Foodservice
  • 1
    • 15mn
    Toutes les saisons
    Snacking
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bruschetta avocat saumon

Ingrédients

  • 4 Tranches Baguette Leerdammer
  • 30g de Beurre doux ou demi-sel Tartimalin Président Professionnel
  • 1 Pain Bruschetta
  • 2 tranches de saumon
  • Quelques rondelles de radis
  • ½ avocat
  • Quelques feuilles de roquette
  • Sauce : 2c. à soupe d’huile de noix, 1c. à café de miel, ½ c. à café de moutarde à l’ancienne

Les produits

étapes de préparation

01

étape 1

Griller légèrement le pain Bruschetta. Le tartiner avec le Beurre Tartimalin Président Professionnel.

02

étape 2

Disposer les tranches baguette Leerdammer et l’avocat coupé en tranches.

03

étape 3

Ajouter le saumon, les rondelles de radis et les feuilles de roquette

04

étape 4

Pour la sauce : mélanger l’huile de noix, le miel et la moutarde avant d’assaisonner la bruschetta.

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