Plat

French Tacos Montagnard

Equipe culinaire Lactalis Foodservice
  • 10
  • Toutes les saisons
  • Plat
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Ingrédients

  • 10 galettes de blé
  • 1 kg d’émincés de poulet Halal
  • 5 oignons
  • 250g d’oignons frits
  • 600g de frites
  • 20 tranches de fromage à raclette
  • 500g de sauce fromagère spéciale tacos Président Professionnel

Les produits

étapes de préparation

01

étape 1

Faire revenir les émincés de poulet à la plancha

02

étape 2

Ajouter les oignons et cuire 2 minutes

03

étape 3

Frire les frites

04

étape 4

Monter le French Tacos avec 100g de poulet, les oignons, 60g de frites, et 50g de sauce fromagère spéciale tacos Président Professionnel

05

étape 5

Déposer 2 tranches de raclettes avec des oignons frits sur le dessus du tacos

06

étape 6

Presser

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