French Tacos Végétarien

Equipe culinaire Lactalis Foodservice
  • 10
    • Toutes les saisons
    Plat
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Ingrédients

  • 10 galettes de blé
  • 60 falafels
  • 900g de poivrons confits
  • 600g de frites
  • 5 oignons rouges
  • 500g de sauce fromagère spéciale tacos Président Professionnel

Les produits

étapes de préparation

01

étape 1

Faire frire les falafels et les frites.

02

étape 2

Monter chaque French Tacos avec 6 falafels, 60g de frites, 90g de poivrons confits, des lamelles d'oignons rouges et 50g de sauce fromagère spéciale tacos Président Professionnel.

03

étape 3

Presser.

ASTUCE

Pour confire soi-même les poivrons : prendre des poivrons rouges et les cuire à 170° pendant 20 min dans du papier aluminium avec de l’huile, de l’origan et du sel.

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