Plat
L’éclat oriental
Equipe culinaire Lactalis Foodservice
- 10
- Eté
- Plat
Ingrédients
- 10 bagels
- 200 g de beurre léger doux Tartimalin Président Professionnel
- 1 carotte coupée en brunoise
et une cuillère à café de cumin - 500 g de filet de poulet grillé, tranché
- 30 bouquets de mâche
- 1 botte de coriandre
- 1 botte de menthe
Les produits
étapes de préparation
01
étape 1
Mélanger le beurre léger Tartimalin, la carotte coupée en brunoise et une cuillère à café de cumin
02
étape 2
Tartiner la base du bagel de Tartimalin de carotte au cumin
03
étape 3
Ajouter des morceaux de poulet grillé
04
étape 4
Garnir avec de la mâche, de la coriandre et de la menthe
05
étape 5
Refermer délicatement et servir
ASTUCE
MISEZ SUR L’ESTHÉTISME !
Proposez vos bagels coupés en deux et maintenus par une bande de
papier alimentaire, ce qui les rendra pratique pour une consommation
en déplacement et esthétique pour inciter le partage de photos sur les
réseaux sociaux.
