Plat
L’océan vert
Equipe culinaire Lactalis Foodservice
- 10
- Eté
- Plat
Ingrédients
- 10 croissants buns
- 200 g de beurre léger demi-sel Tartimalin Président Professionnel
- 200 g de pousses d’épinard
- 3 pommes Granny Smith
- 500 g de crevettes roses décortiquées
- 200 g de pickles d’oignon rouge
Les produits
étapes de préparation
01
étape 1
Tartiner le croissant bun de beurre léger demi-sel Tartimalin
02
étape 2
Ajouter les pousses d’épinard et les pommes coupées en fines lamelles
03
étape 3
Répartir les crevettes et les pickles de manière uniforme
04
étape 4
Refermer le croissant bun et servir
ASTUCE
LA PAUSE DÉJ’ OPTIMALE : GOURMANDE, GÉNÉREUSE ET NOMADE
Les recettes de croissants buns garnis sont idéales pour des repas sur le pouce. Faciles à
emporter, elles peuvent être emballées dans une boîte à lunch ou un carton alimentaire,
permettant à vos clients de savourer des repas gourmands et équilibrés où qu’ils soient.
