Passion Cheesecake

Equipe culinaire Président Professionnel
  • Pour 15 personnes
    • Toutes les saisons
    Dessert
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Ingrédients

  • 150gr de biscuits sablés de type petits beurres
  • 125gr de beurre Président Professionnel
  • 350gr de Préparation pour Cheesecake Président Professionnel
  • 75gr de purée de fruits de la passion

Les produits

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Beurre Gastronomique Doux

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étapes de préparation

01

étape 1

Broyer les biscuits puis incorporer le beurre fondu et mélanger le tout.

02

étape 2

Verser le concassé obtenu dans des cercles de 6 cm de diamètre et réserver au froid.

03

étape 3

Ajouter la purée de passion à la Préparation pour Cheesecake et fouetter pendant 2 minutes au batteur à vitesse maximum.

04

étape 4

Recouvrir le biscuit de la préparation dans les cercles et réserver au froid.

05

étape 5

Saupoudrer les cheesecakes de noix de coco râpée.

ASTUCE

Variez le décor avec de la poudre de sésame.

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