Pizza quattro formaggi
Equipe culinaire Lactalis Foodservice
- 10
Ingrédients
- 1 pâton à pizza (280g)
- 100g de Sauce Fromagère Président Professionnel
- 75g Mozzarella râpée
- 75g de Chèvre
- 75g de Gorgonzola
- 50g de Roquette
- PM* Origan, Miel
Les produits
étapes de préparation
01
étape 1
Étaler le pâton à pizza.
02
étape 2
Déposer en base la sauce fromagère Président Professionnel.
03
étape 3
Ajouter la Mozzarella râpée, les rondelles de chèvre et le gorgonzola. Garnir d’origan et de miel.
04
étape 4
Enfourner la pizza à 350°C. En sortie de four, ajouter quelques feuilles de roquettes.
