Dessert

Trio de panna cotta

Equipe culinaire Galbani Professionale
  • Pour 25 personnes
  • Toutes les saisons
  • Dessert
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Ingrédients

  • 1 brique de Panna Cotta
  • 3 coulis au choix

Les produits

étapes de préparation

01

étape 1

Faire chauffer l’appareil dans une casserole jusqu’à la fonte complète.

02

étape 2

Couler l’appareil dans les verrines puis réserver au froid 4h.

03

étape 3

Verser 1 coulis au choix en topping avant de servir.

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