Président Professionnel

Beurre de tourage 84% MG Plaque 2kg

Une tenue parfaite au laminage

  • Un savoureux goût de beurre
  • Le Beurre de tourage Président Professionnel présente une excellente résistance au laminage : la pâte ne se déchire pas et n’encrasse pas le laminoir,
  • La matière grasse (84% au lieu de 82%) forme une couche encore plus imperméable pour un feuilletage au développement exceptionnel, régulier et sans rétreint,
  • Sa nouvelle recette, enrichie en ferments lactiques, révèle une saveur de beurre prononcée.
  • Plus fin plus rapide à laminer
  • Excellente résistance au laminage
  • Saveur de beurre prononcée
  • Feuilletage léger et croustillant
  • Régulier tout au long de l’année
  • Fabriqué en France dans la Laiterie de Petit Fayt
  • Usages : pour croissants, viennoiseries, feuilletages
  • A conserver à +8°C max, dans son emballage d’origine fermé à l’abri de l’air et de la lumière.
  • Conservation après ouverture Une fois l’emballage ouvert, il est préférable de maintenir le produit à l’abri de la lumière et au froid et de l’utiliser dans les 4 jours.
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Fabriquée en France, dans la Beurrerie de Petit Fayt

Convient au régime végétarien
lactalisfoodservice-beurre-president-professionnel-beurre-de-tourage-84 Beurre de tourage 84% MG
- Plaque 2kg
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