Engagé à vos côtés

Engagé aux côtés

des professionnels de la restauration

Lactalis Foodservice France est la filiale du Groupe Lactalis dédiée à la consommation hors foyer sur le marché français.
Nous apportons une gamme complète de produits laitiers, en ingrédients culinaires de haute qualité ou en portions individuelles à déguster, dans des conditionnements adaptés aux besoins de tous les utilisateurs de la restauration et de la boulangerie pâtisserie.

Portrait bruno le Pemp directeur général Lactalis Foodservice

Nous avons une profonde admiration et un profond respect pour tous les professionnels des métiers de bouche.
Ces chefs, ces boulangers-pâtissiers, ces industriels et distributeurs… ces hommes et femmes qui quotidiennement font vivre notre identité culturelle française : le plaisir de bien manger.

Nous sommes admiratifs de ces chefs qui servent 600 repas/jour et qui éduquent nos enfants au goût, ces chefs qui inventent une nouvelle cuisine, comme ceux qui magnifient les plats traditionnels, ces artisans qui travaillent sans cesse au bon produit, bien fait.

Nous avons toujours voulu participer à ce mouvement.
C’est pour cela que nous avons créé il y a 20 ans Lactalis Foodservice France, pour œuvrer, à notre échelle, à cette grande aventure !
Plus que jamais, nous voulons être utile à tous ceux qui s’engagent pour le bon.

Bruno LE PEMP

Directeur général - Lactalis Foodservice France

Promouvoir l’excellence

En continuant à promouvoir la qualité grâce à l’excellence de nos marques et aux produits que nous proposons, en ayant le moins de transformation possible pour être au plus près du produit brut, en développant notamment les gammes bio et les recettes d’excellence.

Transmettre la culture du bon

En pérennisant la culture du bon et du bien fait, en transmettant le savoir-faire au plus grand nombre à travers les experts qui nous accompagnent : Meilleurs Ouvriers de France, maîtres affineurs. En réduisant notre empreinte environnementale, en portant nos efforts sur l’éco- conception de nos emballages et en luttant contre le gaspillage.

Encourager les talents

S’engager c’est aussi encourager les talents au travers de nos différents concours et partenariats. S’engager en soutenant la jeunesse en ouvrant grand les portes de ce métier à des jeunes, notamment en situation de handicap. C’est ce que qui nous anime et c’est ce que nous sommes : des hommes et des femmes rassemblés autour de cette envie forte de participer à une aventure collective.