Flashback vidéo !

Rencontres, partages et transmissions: revivez l'évènement de l'intérieur

Jeudi 19 Janvier

Lancement du SIRHA et premières animations culinaires: Le chef MOF Julien Roucheteau accompagné des chefs Kenza Haymane et Roland Vollebout, candidats du concours de l'Assiette Gourm'Hand. Une belle démonstration culinaire autour de la Crème gastronomique Président Professionnel.

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Julien roucheteau accompagné des chefs Kenza Haymane et Roland Vollebout, Jeudi 19 Janvier.

Vendredi 20 Janvier

Les chefs pâtissiers Sébastien Vauxion et Jacques Cenatiempo autour d'une animation réalisée avec la Crème Gastronomique Président Professionnel et la Mozzarella Fiordilatte Galbani Professionale.

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Préparations sucrées, Vendredi 20 Janvier 2023

Samedi 21 Janvier

Le chef italien Vittorio Beltramelli ainsi que le duo de chefs pâtissiers Christophe Felder et Camille Lesecq étaient présents pour nous partager leurs idées créatives.

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Christophe Felder et Camille Lesecq, samedi 21 Janvier

Dimanche 22 Janvier

Retour sur les animations du chef MOF Emmanuel Renaut, et du chef italien Vittorio Beltramelli, où vous avez fait le plein d'inspirations culinaires !

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Vittorio Beltramelli et Anne-Lise Sauvaget, Dimanche 22 Janvier

Lundi 23 Janvier

Terminer cette belle semaine de SIRHA tout en gourmandise avec un duo de cheffes complices et créatives: Nina Métayer et Tania Cadeddu.

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Nina Métayer et Tania Cadeddu, Lundi 23 Janvier

Merci à tous d'être venu sur notre stand, rendez-vous à la prochaine édition !

Collaborateurs Lactalis Foodservice, Janvier 2023
stand SIRHA, janvier 2023
Collaborateurs Lactalis Foodservice, Janvier 2023
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