Mascarpone Pot 500gr
Une texture ferme et performant au foisonnement
- Grâce à son procédé de fabrication unique avec un double chauffage, le mascarpone Galbani Professionale se distingue par son goût de lait cuit légèrement caramélisé et de crème.
- Belle couleur, de ivoire à blanc.
- Texture lisse et crémeuse, homogène, facile à mélanger.
- Son excellente tenue au foisonnement vous garantit un tiramisu réussi !
- 41,5% de MG
- Fabriqué en Italie.
- Le mascarpone préféré des italiens (source : 2016 GMS Italie. Marché du mascarpone. Galbani N°1 en volume)
- A conserver de +4°C +6°C maximum
