Lait Entier UHT Brique 1L
Apporte onctuosité et et rehausse les saveurs
- En Pâtisserie :
• Base parfaite pour les classiques de la pâtisserie.
• En crème anglaise, pâtissière, mousseline, bavaroise…
- En Cuisine :
• Adapté pour la réalisation de sauces crémeuses (béchamel, mornay…) et de plats types gratins, quiches, tarte, quenelle…
