Président Professionnel

Appareil à Tarte au Citron de Sicile Brique 1L

Une texture crémeuse et fondante

  • Une appellation citron de Sicile à valoriser sur les cartes
  • Une texture crémeuse et fondante en bouche pour des tartes encore plus gourmandes
  • Une excellente tenue de l’appareil même après 24h de prise au froid
  • Un appareil rapide à mettre en oeuvre : verser, chaffer et dresser et c’est prêt !
  • Une préparation facilement personnalisable pour une infinité d’usages (tarte, pot de crème, mousse etc.)
  • Stocker au froid et utiliser dans les 3 jours après ouverture
Convient au régime végétarien

La gamme des préparations sucrées

pour concevoir des desserts créatifs, de saison et proches du fait maison

La roue des accords pour créer des desserts uniques

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Le guide complet pour mettre en oeuvre les préparations sucrées

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