Crème de cuisson légère 18% MG Liaisons & Cuissons Bouteille 1L
Réduit vite et bien
- Ne tranche pas en présence d’ingrédients acides ou d’alcools.
- Economique avec un rendement supérieur à 70 %.
- Réduit vite et bien : liaison express pour sauce minute.
- A conserver entre +4° et +6°
