Galbani Professionale

Fromage à Pizza OPTIMA Bac 2kg

La Ricetta Originale 100% mozzarella

  • Un filant et un couvrant exceptionnel
  • Découpe râpée : fonte rapide, idéale pour les fours à basse T° (env 320°C)
  • 45% de MG sur Extrait sec : ne brûle pas, reste blanche et brillante.
  • Le fromage à pizza idéal : Une texture moelleuse, même après refroidissement
  • En bac protecteur qui limite le mottage.
  • Ouverture facile et rapide.
  • A conserver entre +2°C et +6°C.
  • A consommer dans les 48 heures après ouverture. Ce fromage est destiné a être
    utilisé à chaud
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Convient au régime végétarien

Parce que chaque pizzaiolo est unique,

Galbani professionale répond à tous les savoir-faire

GUIDE pour choisir votre fromage à pizza

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