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Lactalis FoodService France vous propose une large gamme de produits laitiers idéaux en consommation hors foyer.

Lactalis FoodService France regroupe deux grandes marques reconnues des professionnels : Président Professionnel, fournisseur des produits laitiers et accompagne les chefs de l’école aux étoiles avec ses : beurres, crèmes, fromages, préparations culinaires ; à retrouver sur president-professionnel.fr et Galbani Professionnel, l’expert des fromages italiens : mozzarella, parmesan, gorgonzola, etc. à retrouver sur galbani-professionale.fr.

Lactalis FoodService France c’est aussi une large gamme de Fromages pour ré-enchanter le fromage en restauration à retrouver sur fromagesetchefs.fr. Des collections de fromages de terroirs sélectionnés par nos Maîtres Fromagers et Affineurs mis en scène par 2 meilleurs ouvriers de France : Michel Roth, MOF Cuisine 1991 et Bocuse d’or et Frédéric Kaiser, MOF Maître d’Hôtel 2011.

Découvrez toute une gamme de Lait adaptée aux besoins et usages des professionnels : les laits Pasteurisé et UHT Lactel Professionnel dont la nouvelle référence de lait Barista, créée pour répondre aux nouveaux besoins des coffee shop, cafés & brasseries qui souhaitent ajouter à leur carte de nouvelles recettes de cappuccino et café latte. Bridel propose aussi ses laits pasteurisés, UHT ainsi que des laits Ribot maigre ou entier pour de multiples usages.

Nous vous proposons une grande diversité d'ultra-frais : yaourts, fromages frais et desserts lactés pour tous vos restaurants. Pour s'adapter à tous vos publics : enfants comme adultes, vous trouverez des boissons lactées répondant aux besoins de chacun. Dans vos restaurants scolaires, les plus jeunes plébisciteront des desserts au parfum : Mousse chocolat, Yoco à la framboise, Viennois ou ludique comme des Flanby. Dans vos restaurants d'entreprises, les adultes se tourneront vers des desserts comme Nestlé Yaourt à la Grecque ou des desserts santés comme des Sveltesse. Pour évoluer vers un modèle de consommation snacking vous pouvez compter sur des innovations produits comme Nescafé Shakissimo.

Retrouvez également différentes variétés de beurres pour un usage en restauration traditionnelle commerciale ou restauration collective ou bien les crèmes fraiches ou UHT pour un usage adapté à la boulangerie-pâtisserie. Nos marques comme Flory, Ker-Bihan ou Bocage sauront vous accompagner dans toutes vos problématiques.

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Actualités

  • Concours Général Agricole 2019

    7 produits Médaillés

    Nos produits ont reçu une médaille au Concours Général Agricole 2019 !   Retrouvez toutes les informations sur les sites internet des marques Président Professionnel et Fromages & Chefs.

  • LIVRE BLANC - Le lait

    Lactel Professionnel

    Parce qu’au travers de la cuisine et de la pâtisserie, redécouvrez cet ‘Or blanc des Chefs’ au travers du Livre Blanc du LAIT.

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  • LAIT BARISTA

    Lactel professionnel

    Découvrez le lait Lactel Professionnel idéal pour la réalisation boissons lactées brillantes et véloutés.

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  • LIVRET RECETTES

    Lactel Professionnel

    Découvrez le livret Recettes Lactel Professionnel. Des recettes variées et modernes qui s'adaptent à de nombreux usages, pour tous les types de restauration.

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