Cuire les pâtes complètes al dente.
Mariner le poulpe dans de l'huile d'olive, du sel et du poivre puis snacker le poulpe.
Dresser aussitôt avec l'ensemble des ingrédients afin que le poulpe reste tiède et assaisonner.
La Fiordilatte est l’ingrédient réconfortant du bowl. Elle vient adoucir l’acidité de l’artichaut, et fondre délicatement sur le poulpe tout juste snacké.
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