Comment valoriser son offre grâce à la communication ?
Si ce n’est pas déjà fait, le premier réflexe est de créer un compte au nom de votre établissement sur Facebook et/ou sur Instagram.
Mais si vous ne devez en choisir qu’un, ça doit être Instagram, le réseau de photos par excellence. Sachez qu’il est possible de poster le même contenu automatiquement sur votre compte Facebook et Instagram pour maximiser votre présence digitale.
Ajoutez les informations de base : nom, adresse, horaires d’ouverture et référencez votre site internet si vous en avez un.
Enfin, alimentez votre compte régulièrement en y consacrant par exemple un post par semaine selon votre actualité. La régularité est très importante car elle permet d’être davantage mis en avant par les algorithmes des réseaux sociaux.
Que poster sur les réseaux sociaux ?
Favoriser des formats simples comme des photos ou des vidéos en format vertical. Et pour ça, pas besoin d’équipement particulier, un téléphone contenant un appareil photo peut suffire.
Toutefois, attention à la qualité du contenu ! Évitez de zoomer, accordez de l’importance à la luminosité (éviter les photos et vidéos de nuit ou prises en lumière artificielle).
Le premier plan doit être net et l’arrière-plan peut être flouté avec le mode portrait de l’iphone par exemple.
Côté texte, faites simple et court pour que le message soit clair et impactant : annoncer l'arrivée d’ingrédients de saison, d’un nouveau plat du jour ou d’une nouvelle pâtisserie à la carte, le lancement une opération spéciale (Noël, L’Épiphanie, Pâques), autant d’actualités à mettre en avant sur votre site internet (en page d’accueil) et sur vos réseaux sociaux.
Faire découvrir les coulisses de votre établissement
Les clients cherchent la proximité, la transparence et l’authenticité. Ils sont friands de découvrir votre savoir-faire alors n’hésitez pas à poster une photo ou une vidéo des coulisses de votre métier comme la préparation d’un plat, d’un dessert ou de votre produit phare.
Présentez-vous et votre équipe en partageant une photo afin que les clients puissent vous identifier. Valorisez les produits si vous utilisez des ingrédients locaux, labellisés par exemple. Ces actions de communication incitent à revenir régulièrement tester et découvrir les nouveautés, créant en lien quotidien et humain entre eux et vous.
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