On se retrouve au SIRHA 2025 ?

Le rendez-vous des professionnels de la restauration

En ce début d’année, venez retrouver nos experts Lactalis Foodservice à l'occasion du SIRHA 2025, l'évènement incontournable qui rassemble à chaque nouvelle édition tous les grands acteurs du Foodservice : cuisiniers, pâtissiers, industriels et distributeurs !

Nous serons présents avec nos équipes : l’occasion de se rencontrer, d’échanger et de partager des moments uniques avec nos équipes commerciales, marketing et culinaire.

Venez découvrir nos innovations produits et assister aux démonstrations culinaires animées par nos chefs invités et ambassadeurs... Nous vous réservons de nombreuses surprises !

CÉLÉBRER LA RESTAURATION DANS SA DIVERSITÉ

Le SIRHA est l’événement incontournable qui réunit chaque année les professionnels des métiers de bouche, de l’hôtellerie et de la restauration. Ce salon international, basé à Lyon, est une véritable vitrine des tendances et des innovations dans l’univers de la gastronomie et de l’art culinaire.

C’est donc une évidence pour nos équipes, qui accompagnent toute l'année l’ensemble des métiers de la restauration, d’être présents à cette occasion, de venir à votre rencontre, et de vous donner l’opportunité de découvrir les produits et services qui peuvent vous accompagner au quotidien dans votre établissement ou société.

Les rendez-vous à ne pas manquer

Démonstrations et rencontres avec nos chefs invités

Jeudi 23 Janvier de 12h-16h30

Vendredi 24 Janvier de 11h à 16h30

Samedi 25 Janvier de 10h30 à 16h30

Dimanche 26 Janvier de 10h30 à 17h

Lundi 27 Janvier de 11h à 15h

Jeudi 23/01 Glenn Viel

12h-13 h : Animation Culinaire par Glenn Viel
15h - 16h : Animation Culinaire à 4 mains, Glenn Viel & Christophe Chaviola
16h30 : Séance dédicaces du livre de Glenn Viel

Vendredi 24/01 Vittorio Beltramelli

11h – 12h30 Animation Culinaire à 4 mains, Vittorio Beltramelli & Pantaléo De Pinto
14h30-16h Animation Culinaire à 4 mains, Vittorio Beltramelli & Pierre Aube

Samedi 25/01 Christophe Felder

10h30 – 11h30 Animation Culinaire par Christophe Felder
15h- 16h Animation Culinaire à 4 mains, Christophe Felder & Takahiro Komai
16h30 Séance dédicace du dernier livre de Christophe Felder

Dimanche 26/01 Nina Métayer & Pascal Hainigue

10h30 – 12h Animation Culinaire par Nina Métayer
14h- 15h Animation Culinaire par Pascal Hainigue
16h- 17h Animation Culinaire par Pascal Hainigue

Lundi 27/01 Virginie Basselot & Yann Maget

11h – 12h Animation Culinaire par Virginie Basselot & Yann Maget
14h- 15h Animation Culinaire par Virginie Basselot & Yann Maget

Participez à une Masterclass unique : inscriptions ouvertes !

📅 Où et quand ?

Vendredi 24 janvier 2025, de 12h à 14h
Stand Lactalis Foodservice, Hall 6 - Stand D72

Thème : Brandon Dehan (chef pâtissier de L'Oustau de Baumanière***) et La Ferme 3D vous propose une masterclass mêlant impression 3D et la Crème gastronomique 35% pour une session de pâtisserie inédite !

💥 Pourquoi participer ?

Une expérience immersive au cœur de l’excellence pâtissière
L’opportunité de découvrir les secrets de la crème gastronomique avec un chef étoilé
Un moment d’échange avec des professionnels passionnés
Une invitation gratuite au salon SIRHA 2025 offerte !

🔗 Comment s’inscrire ?

Envoyez votre inscription via le formulaire https://shorturl.at/zJnzx en justifiant de votre statut de professionnel de la restauration. Si vous êtes sélectionnés, vous recevrez ensuite votre invitation et entrée salon par email. Seules les 20 premières inscriptions seront retenues.