Le Bagnat Thon Avocat
Pain bagnat garni de thon, tomate, avocat, sur une base de ricotta à la ciboulette
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La Tartine des Prés
Au lard grillé sur une base ricotta basilic – ciboulette
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L’Atlantique
Au Saumon fumé, Ricotta et citron vert
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Fette façon bagnat
La mozzarella en tranches fraîches dans un pain façon bagnat.
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Gâteau de Ricotta aux Poires
Accompagné de son coulis chocolat
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Glace au petit beurre
Un dessert rapide et simple pour ravir vos convives
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Tiramisu Foie Gras Figue Panettone
Une interprétation salée du plus célèbre des desserts italiens.
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Pizza – La Soavita
Au thon et à l’avocat
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Tiramisu façon Cannoli
Cigarette en tuile au chocolat et noisette du Piémont, Mascarpone Amaretto
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Tiramisu Figue et Noisette du Piemont
Verrine de tiramisu à la confiture de figue et à la praliné noisette de Piémont
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Café gourmand chocolat
Dôme tiramisu Gianduja, Tiramisu façon cannoli, Tiramisu Traviata
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Tiramisu Venise-Pondichéry
À la framboises, au sirop de rose et aux biscuits roses de Reims
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