Salade Antipasti
Tomates cerises colorées accompagnées de Mozzarella Di Bufala
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Salade Mozzarella et Nectarine
Mélange de salade et sa garniture sucrée salée de nectarine, jambon de Parme et Mozzarella Fette
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Tiramisu Foie Gras Figue Panettone
Une interprétation salée du plus célèbre des desserts italiens.
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Planche Croustillante à partager
Arancini tomate mozzarella – stick de mozzarella
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Polenta gratiné à la mozzarella
À la mozzarella Fiordilatte, aux olives et aux tomates confites
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Palet de polenta
Accompagne de son confit d’oignons, carpaccio de bœuf et mozzarella
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Arancinis au mascarpone et gorgonzola
Transformez le risotto en une délicieuse entrée
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Crostini de Pain d’épices à la Ricotta
Accompagné de mangue et jambon de Parme
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Ti velouté
Velouté de patate douce, de citron et gingembre
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Apéro Trio de Fette
Toast apéritif à la mozzarella, aux tomates et olives
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Cromesquis de Mozzarella
Aux noisettes et salade de roquette
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Tiramisu Sablé et légumes du soleil
Le tiramisu en version salée s’invite dès l’entrée
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