Croustillants de Brie de Meaux en Kadaïf, sauce César Karachi
La salade de chèvre chaud revisitée
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Camembert gourmand salé
Marbré aux truffes, Millefeuille Tartuffon, Cappuccino Camembert
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Brioche perdue de foie gras au Camembert
Recette encore plus irrésistible que le pain perdu
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Pêché Mignon à partager
Recette gourmande à la poire et Camembert
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Saint Honoré Reblochon et poire
Un grand dessert de la gastronomie française revisité avec envie et gourmandise.
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Profiterole à la fraise et Ossau Iraty, coulis de fruits rouge et zeste de citron vert
Une recette très originale sublimant l’Ossau Iraty dans un dessert inédit
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Petit pot de Panna Cotta Brie et confit de Griotte
Brie et griotte : un accord sublime pour un plaisir toujours intense
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Ananas caramélisé riz soufflé et Brie de Meaux
Une recette très originale pour revisiter le célèbre café gourmand en fromage gourmand
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Mont Blanc au Brie de Meaux
Une recette reconnue revisitée en Mont de Brie
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Noël à la montagne
Recette sucrée accompagné par la finesse du Cantal
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Macaron aux poires caramélisées à la Williamine et Saint-Félicien
Une préparation qui réservera beaucoup de surprises à vos convives
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Panna Cotta myrtille et pain d’épices
Recette sucrée accompagné par la finesse du Cantal
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