Panna Cotta et Chutney exotique
Des idées pour varier votre panna cotta !
Panna Cotta façon Cappuccino
Simple et étonnant !
Tiramisu façon Cannoli
Cigarette en tuile au chocolat et noisette du Piémont, Mascarpone Amaretto
Tiramisu Figue et Noisette du Piemont
Verrine de tiramisu à la confiture de figue et à la praliné noisette de Piémont
Choux Craquant
Pâte à choux et sa crème mousseline accompagnées de fruits de saison
Café gourmand chocolat
Dôme tiramisu Gianduja, Tiramisu façon cannoli, Tiramisu Traviata
Tiramisu Venise-Pondichéry
À la framboises, au sirop de rose et aux biscuits roses de Reims
Planche Croustillante à partager
Arancini tomate mozzarella – stick de mozzarella
Tiramisu Poire Caramel
Au Mascarpone Galbani Professionale, aux poires pochées et au coulis caramel
Tiramisu Amarena et Pistache
Tiramisu au biscuit et à la crème pistache
Tiramisu Framboise et Stracciatella
À la crème chocolat et aux framboises fraîches
Aumonière au Raisin
Recette réaliser à partir du Mascarpone Galbani Professionale