Petit pot de Panna Cotta Brie et confit de Griotte
Brie et griotte : un accord sublime pour un plaisir toujours intense
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Ananas caramélisé riz soufflé et Brie de Meaux
Une recette très originale pour revisiter le célèbre café gourmand en fromage gourmand
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Mont Blanc au Brie de Meaux
Une recette reconnue revisitée en Mont de Brie
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Noël à la montagne
Recette sucrée accompagné par la finesse du Cantal
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Macaron aux poires caramélisées à la Williamine et Saint-Félicien
Une préparation qui réservera beaucoup de surprises à vos convives
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Panna Cotta myrtille et pain d’épices
Recette sucrée accompagné par la finesse du Cantal
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Rafraichi de fraise et framboise
Avec sa crème légère Feta basilic et ses éclats meringuées
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Gâteau Basque mangue et Pérail de brebis
Un gâteau traditionnel aux accents exotiques et savoureux
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Pain brioché perdu : Feta et Mascarpone
Recette traditionnelle retravaillé avec des produits méditerranéen
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Salade d’été fruits et Mozzarella
Une recette d’été pour une entrée ou un dessert rafraichissant
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Cheesecake Citron vert et Passion
Cheesecake aux spéculoos, citron vert et fruit de la passion
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Paris-Toscane
Pâte à choux à la crème pistache et au praliné pistache
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