Gratin de petit Épeautre
Gratin de petit épeautre, potiron, oignons et noisettes.
Voir la recette
Thon snacké au sésame
Accompagné de tomates colorées & espuma de mozzarella
Voir la recette
Brochette de Veau façon Cordon Bleu au Saint Nectaire
Accompagnées d’une sauce crème à la Tomme de Savoie et au romarin
Voir la recette
Reblochon à la cuillère, Zappetti et Lardons
Facile à réaliser pour un apéritif gourmand, une entrée ou même en plat
Voir la recette
Tourte d’Endives au Jambon et Saint Nectaire
Une tourte gourmande et généreuse pour les gourmets !
Voir la recette
Flammekueche à la Tomme de Savoie
Au confit d’oignon et sot-l’y-laisse à la cazette
Voir la recette
Salade Larzac façon crumble
Accompagnée de maïs, haricots rouges, poivrons et sa sauce tacos
Voir la recette
Croissant Bun Articroq Cochon Burrata
Au jambon de Parme, à l’asperge et à la Burrata
Voir la recette
Corolle d’escargots
Accompagnée de cèpes et champignons en persillade
Voir la recette
Sot l’y Laisse et Gésiers de Canards Confits
Façon parmentier à la pomme de terre et aux fèves
Voir la recette
Légumes Glacés
La carotte sous toute ses formes : en purée, en millefeuille et glacée
Voir la recette
Spaghettis aux Asperges vertes
Accompagné de sa sauce Hollandaise
Voir la recette
