Nos outils et supports
Nos outils et supports
LinkedIn
Favoris (
0
)
Nous rejoindre
Rechercher...
OK
Passer le menu
Lactalis Foodservice
Fermer
Lactalis Foodservice
Retour
Lactalis Foodservice
Nous avons créé Lactalis foodservice il y a plus de 20 ans pour accompagner les professionnels dans leur quotidien avec des produits laitiers de hautes qualités.
A propos
À Propos de nos engagements
Notre expertise culinaire
Démarche RSE
Démarche Nutrition
Nos concours culinaires
Les métiers du Foodservice
Nous rejoindre
Découvrez les métiers du foodservice
Les métiers du Foodservice
Lact'Expertises
Nos produits
Fermer
Nos produits
Retour
Nos produits
Des produits conçus pour répondre aux besoins et aux exigences des professionnels de la restauration ou pour accompagner les fins de repas des convives.
Nos produits adaptés à vos besoins
Nos crèmes
Nos beurres
Nos fromages solutions
Nos fromages italiens
Nos préparations
Nos laits
Nos supports & outils pour vous accompagner
Nos ressources
Nos recettes
Actus et tendances
Votre métier
Fermer
Votre métier
Retour
Restauration traditionnelle et gastronomique
Restauration collective
Boulangerie-pâtisserie
Restauration italienne
Restauration rapide et snacking
Industries agroalimentaires
Nous contacter
Nos outils et supports
Nos outils et supports
LinkedIn
Favoris (
0
)
Nous rejoindre
Rechercher...
OK
Accueil
Actualités
Actus et tendances
L'article
à la une
Tendances
Pizza végétarienne : les bonnes pratiques à adopter
La pizza fait battre le cœur des Français. Pour beaucoup, elle est un art à part entière : c’est même un art de vivre. Plat emblématique de la culture italienne, et de la restauration rapide dans le monde entier, la pizza séduit depuis son apparition au XVIe siècle. La pizza italienne originelle est la margherita, une proposition simple...
Lire la suite
Toutes
nos actualités
Filtres
Catégorie
Catégorie
Nutrition
Tendances
Conseils
Actualités
Engagements
Métiers
Métier
Restauration Traditionnelle et Gastronomique
Restauration collective
Boulangerie - Pâtisserie
Restauration Italienne
Restauration Rapide
Classer les articles par
Les plus récents
Les plus anciens
Les plus populaires
Rechercher...
98
articles
à découvrir
Rapport RSE 2025
Télécharger
Conseils
Engagements
Ensemble, œuvrons à réduire le plastique en restauration !
Le meilleur déchet est celui qui n’est pas produit ! Pour 74% des Français, l’engagement écologique est un critère...
Lire la suite
Publié le 16/09/2023
Conseils
Actualités
Rentrée des collectivités, nos inspirations menu !
Régaler les convives pour la rentrée en restauration collective En restauration collective, il est parfois compliqué de savoir...
Lire la suite
Publié le 04/09/2023
Tendances
Conseils
Fromages végétariens ou non, comment les identifier ?
Quels fromages proposer à sa carte pour les végétariens ? Les régimes végétariens sont de plus en plus populaires. Si...
Lire la suite
Publié le 23/08/2023
Tendances
Zoom sur le phénomène des dark kitchens
Les dark kitchens, on décrypte pour vous cette tendance qui s'est installée. Cette expression fait désormais partie du vocabulaire...
Lire la suite
Publié le 21/07/2023
Tendances
Boissons sans alcool, la nouvelle tendance
Le boom des boissons sans alcool : comment les professionnels peuvent-ils s’adapter à cette nouvelle tendance ? En journée...
Lire la suite
Publié le 05/07/2023
Tendances
Conseils
Le top 5 des repas sur le pouce revisités
conseils pour revisiter 5 incontournables de l'offre snacking ! À la recherche d’idées de repas sur le pouce pour séduire...
Lire la suite
Publié le 21/06/2023
Conseils
Les 10 desserts préférés des français
Zoom sur les desserts préférés des convives en France Le top 10 des desserts fait la part-belle aux grands classiques de...
Lire la suite
Publié le 07/06/2023
Tendances
Actualités
Nos nouvelles marques pour des fromages adaptés à vos besoins
Salakis Professionnel et Société Professionnel : un savoir-faire fromager français au service des chefs Salakis Professionnel...
Lire la suite
Publié le 31/05/2023
Tendances
Mozzarella : le fromage de la saison estivale
Mozzarella : le fromage italien qui a conquis les Français et les restaurateurs Toujours plus populaire dans notre pays, la...
Lire la suite
Publié le 12/05/2023
Conseils
10 astuces pour les menus en restauration collective
Restauration collective : conseils pour des menus variés Des menus variés en restauration collective, c'est un impératif,...
Lire la suite
Publié le 21/04/2023
Actualités
Engagements
Rennes urban trail : partenaire officiel de l’évènement
Nos équipes ont passé la ligne d'arrivée ! Evénement rennais sportif et populaire du printemps à ne pas manquer, le Rennes...
Lire la suite
Publié le 18/04/2023
Page précédente
1
…
6
7
8
9
Page précédente
Retour en haut de page
